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Featured items
Bites
- Pollito japonés$14.00 • 100% (7)tiras de pechuga de pollo / salteados en salsa asiatica
- Sopa de calabaza$10.00 • 94% (19)Calabaza, maíz, longaniza, aceite de trufa, tostada
- Traditional caesar salad$12.00 • 100% (6)Lechuga romana, crotones de mayorca, house dressing.
- Mas Alitas$12.00 • 100% (3)Alas de pollo desguesadas y empanadas / Retosadas en sc. bbq de la casa / chipotle ranch / palitos de zanahoria
- Choriy Croquets$12.00croquetas de chorizo / chutney de tomate / aioli de ajo rostizadoPopular
- Boli Maduros$14.00
- Mac y El Queso$18.00tradicional mac & cheese fritters / camarones en trozo / salsa bechamel / queso parmesano / aceite de trufas / hierbas frescas
- Avocado Tuna Toast$18.00pan de ajo tostado / Ahi-tuna / salsa japonesa de la casa / bee pollen / lluvia de sesame / aguacate / crocante de malanga / fideo de arroz / hierbas frescas
- Shrimp Carbonara$18.00camarones empanados rellenos de queso / salsa carbonara
- Mas Q. Pesca$16.00bite de pescado / empanado de la casa / salsa mango-piña / limón
- BMS House Salad$12.00lechuga romana / zanahoria / ralladura de malanga / garbanzo frito / queso parmesano / vinagreta de mango piña
Principales
- Pechuga de pollo$24.00 • 85% (7)Arroz frito al estilo del chef, vegetales salteados
- Carbonara clásica$18.00 • 100% (8)Pasta, salsa bechamel, tocineta, queso parmesano.
- Short rib$38.00 • 100% (8)short rib braseado & cortado / risotto parmigiana / salsa de vino & romero / crocantes
- Tuna gnocchi$28.00 • 88% (9)filete de atún sellado al tataki / salsa asiatica / gnocchi de malanga / salsa blanca
- Asado$48.00 • 100% (5)Churrasco, chorizo, arroz con almendras tostadas & hierbas, demi-glaze de tamarindo, queso de cabra.
- Holy smoke ribs$27.00 • 100% (7)ribs / salsa barbacoa de la casa / elote de maíz / queso del pais & bacon / mayonesa de bacon / majado de batata
- Filete de chillo$27.00 • 88% (9)Filete de chillo, mofongo de yuca y tocino, crema de ajo, crocante
- Osso bucco$40.00Osso bucco de ternera cocinado a fuego lento con vino & hierbas, risotto de gandules, mermelada de tomate.
- Salmón al mojo$26.00 • 100% (6)filete de salmon / majado de batata & yuca / mojo de mango / salsa de cilantro & coco / crocante
Postres
Bebidas
