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    76 Market St, Paterson, NJ 07505
    Every Day
    10:00 AM - 09:00 PM

    Leña Y Carbon (76 Market)

    4.7 (94 ratings) • Peruvian • $
      •  More info
    76 Market St, Paterson, NJ 07505
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    $ • Peruvian • Latin American • Seafood • Family Friendly
    • Picked for you
      • One Whole Chicken (Pollo Entero)
      • Half Chicken (Medio Pollo)
      • Chaufa Mixto
      • Lomo Saltado
      • Chaufa De Pollo
    • Entradas
      • Papa A La Huancaina
      • Yuca A La Huancaina
      • Salchipapa
      • Choclo Solo
      • Choclo Con Queso
      • Choros A La Chalaca
      • Leche De Tigre
      • Yuca a la Huancaina
      • Causa de Camaron
      • Causa de Pollo
      • Wings (alitas)
      • Papa con crema de Ocopa
      • Papa Rellena (stuffed potato)
        stuffed potato with beef
    • Sopas
      • Sopa A La Minuta
      • Caldo De Gallina
      • Sopa De Choros
      • Chupe De Pescado
      • Chupe De Camarones
      • Parihuela
      • Aguadito De Mariscos
      • Sopa Levanta Muerto
      • Beef soup
      • Sopa De Sustancia
        Served with noodles, onions, and tomatoes.
        Chicken or Beef
      • Sopa De Mariscos
        Mixed seafood soup with spaghetti and vegetables.
      • Patasca
        beef mote soup
    • Mariscos
      • Mariscada
      • Clasico
      • Pescado Frito (Filete)
      • Pescado Frito (Entero)
      • Pescado A Lo Macho
      • Jalea
      • Picante De Mariscos
      • Chaufa De Mariscos
      • Chaufa De Camarones
      • Tallarin Saltado De Mariscos
      • Sudado De Pescado
      • Sudado De Mariscos
      • Saltado De Pescado
      • Chicharron De Pescado
      • Anticuchos
      • Anticuchos De Pollo
      • Anticucho De Camarones
      • Combinado
      • Tacu Tacu En Salsa De Mariscos
      • Pescado A La Chorrillana
        Fried fish with sliced potatoes, onions, tomatoes, and rice.
      • Tacu Tacu Con Churrasco
      • Salmon
        Salmon with rice, beans and salad onions
    • Side Orders
      • Arroz Blanco
      • Papas Fritas
      • Tostones
      • Yuca Frita
      • Maduros
        small
      • Frijoles (beans)
      • Ensalada
      • Salsa Criolla
      • Ensalada Criolla
      • Papa Sancochada
      • Yuca Sancochada
      • Aji Verde Especial (Green Souce) x 3
        Delicius homemade sauce
      • Aji Verde Especial (Green Souce) 1/2 cup
        Delicius homemade sauce medium size
      • Aji Amarillo (Yellow Souce ) x3
        Delicius homemade souce
      • Aji Amarillo (Yellow Souce) 1/2 cup
        Delicius homemade sauce medium size
      • Salsa Huancaina (Huancaina Sauce) x 2
        Yellow Sauce
      • Salsa Huancaina (Huancaina Sauce) 1/2 Cup
        Yellow Sauce
      • Salsa para la ensalada (Dressing for salad ) x 3
        Dressing for salad
    • ROTISSERIE CHICKEN (POLLO A LA BRASA)
      • One Whole Chicken (Pollo Entero)
      • Half Chicken (Medio Pollo)
      • One Quarter Chicken(Un cuarto de pollo)
    • Comida Criolla
      • Lomo Saltado
      • Chaufa De Pollo
      • Chaufa De Carne
      • Chaufa Mixto
      • Bistek A Lo Pobre
      • Bistek Encebollado
      • Tallarines Verdes Con Bistek
      • Tallarin Saltado De Carne O Pollo
      • Tallarin Saltado Mixto
      • Tallarines A La Huancaina con Bisteck
      • Cinco Colores
      • Chicharron De Calamar
      • Chicharron De Mariscos
      • Camarones Al Ajillo
      • Ceviche De Pescado
      • Ceviche Mixto
      • Ceviche De Camarones
      • Tiradito
      • Plato Marino
      • Seco de carne con Frejoles
      • Cau Cau
      • Arroz con Pollo con Huancaina
      • Lomo saltado Montado
      • Milanesa de Carne o Pollo
      • Tacu Tacu Con Bistek
        Rice, beans, and a thin sheet of steak.
      • Tallarines Verdes Con Churrasco
      • Chaufa Especial
        Peruvian fried rice mixed with eggs, green onions, chicken, beef, shrimp, seafood and soy sauce
      • Cinco Colores (combinado criollo)
        Cau cau, chanfainita, ceviche, papa huancaina u ocopa o tallarin (cinco comidas criollas)
      • Tallarin verde con pechuga
      • Tallarin a la huancaina con pechuga
      • Saltado de Pollo
    • Parrilla
      • Parrilla Lena Y Carbon
      • Parrilla Personal
      • Pechuga A La Parrilla
      • Chuleta A La Parrilla
      • Churrasco
      • Churrasco A Lo Pobre
      • Chuleta a lo Pobre (Pork chop)
        Pork shop serve with egg, swett plantains, rice and french fries
      • Pechuga a lo Pobre
        Pechuga servido con arroz, huevos, maduros y papas fritas
      • Pechuga a lo Pobre
        Breast served with swett plantains, egg, rice and french fries
    • Bebidas
      • Jugos (Maracuya)
      • Concordia
      • Chicha Morada (Botella)
      • Chicha Morada
      • Guarana (20oz)
      • Sodas
        Lata.
      • Kola Inglesa
      • Pineapple
      • Orange
      • Inca Kola (Lata)
      • Linaza
      • Water
      • Linaza
      • Inka Kola (Botella 20 Oz)
    • Dessert
      • Alfajores
      • Tres Leches (Milk Cake)
      • Choco Flan
      • Torta Helada
      • Torta de chocolate
      • delicia de lucuma
      • Crema volteada(flan)
      • Tiramisu
      • Leche Asada (Roasted Milk) Large
      • Helado (Ice Cream) Small
      • Helado (Ice Cream) Big
    • Breakfast only Saturday and Sunday
      • Chicharrones a la leña (only Saturday and Sunday)
      • Tamales (Tamales)
      • Desayuno Lena y Carbon
      • Pan con Salchicha
      • Lomo al jugo
      • Pan con Chicharron
      • Relleno con Camote y cebolla
      • Desayuno Mixto
      • Seco de carne con Frejoles
      • Cau Cau
      • Chanfainita
      • Cinco Colores
      • Pan solo
        Bread
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