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Appetizers (Antojitos)
- Garnachas$10.49Pequeñas tortillas hechas a mano cubiertas con carne molida y servidas con curtido y salsa al lado. / These are small, thick tortillas topped with seasoned ground meat, salsa and crumbled cheese, served with pickled cabbage slaw and tomato sauce on the side.
- Antojitos Muchá!$21.99La forma perfecta de explorar los sabores diversos y deliciosos de Guatemala en un solo platillo. Incluye salpicón, garnachas, tacos fritos, un chuchito y un tamalito de chipilín. / This appetizer sampler is the perfect way to explore the diverse and delicious flavors of Guatemala in one fantastic plate. It includes salpicon, garnachas, tacos fritos, a chuchito and a tamalito de chipilin.
- Shuco Chapin$8.99Un favorito callejero, el Shuco Guatemalteco, presenta una deliciosa salchicha en un pan tostado con una explosión de sabores: mostaza, ketchup, mayonesa, guacamol, cebolla y curtido de repollo. / A street favorite, the Guatemalan Shuco features a delicious sausage in a grilled bun with an explosion of flavors: mustard, ketchup, mayonnaise, guacamole, onions, and pickled cabbage slaw.
- Salpicón$9.99Refrescante ensalada de res con limón, menta, cebolla y rábano. / Refreshing beef salad with zesty lime, mint, onions, and radish.
- Tostadas$4.99Tres tortillas fritas, una cubierta con guacamole, otra con frijoles y queso seco, y otra con salsa de tomate. / Three fried tortillas, one topped with guacamole, one with beans and crumbled cheese, and one with tomato sauce.
- Pupusa$3.29Una tortilla gruesa de maíz hecha a mano rellena con ingredientes sabrosos, a tu elección: queso, queso con frijoles, queso con chicharron, queso con loroco ó revuelta. / A hearty, handmade corn tortilla brimming with your choice of fillings: jack cheese, cheese and beans, cheese and pork, cheese and loroco, or cheese with beans and pork skin (revuelta).
- Chuchito$2.49Típico chuchito guatemalteco relleno de puerco ó pollo y envuelto con tusa (hoja de maiz). / Traditional Guatemalan chuchito filled with pork or chicken and wrapped in corn husk.
- Tamalito de Chipilin$2.79Tamal pequeño de maíz con chipilín y loroco, envuelto en hoja de plátano. / A mini tamal, filled with chipilin leaves (a traditional green leafy herb in Guatemala) and loroco. It's a delightful and unique taste of Guatemalan cuisine.
- Chicharrones$13.99Chicharrones de panza de puerco, ensalada de rábano y tortillas hechas a mano: Una armonía perfecta de crujiente, frescura y suavidad. / Crispy pork belly, fresh radish salad, and handmade tortillas: A Perfect harmony of crispy, zesty, and soft.
- Tacos Fritos$6.99Cuatro taquitos de pollo o carne de res, coronados con cebolla fresca, perejil y un buen toque de queso seco, servidos sobre una cama de lechuga crujiente. / Four crispy chicken or beef taquitos, topped with fresh onions, parsley, and a good sprinkle of cheese, all served on a bed of crisp lettuce.
- Mixta$5.99Salchicha frita servida sobre dos tortillas con guacamole, curtido, mayonesa, ketchup y mostaza. / Fried beef frank served on two tortillas with guacamole, pickled cabbage slaw, mayonnaise, ketchup, and mustard.
- Shuco Muchá$13.99¡Saborea la delicia carnívora con nuestro Shuco Mucha! Relleno de jugoso bistec, longaniza, chorizo, carne adobada y salchicha. Luego jugamos con los sabores, añadiendo mostaza, ketchup, mayonesa, guacamole y en un pan tostado. / Savor the ultimate meaty delight with our Shuco Mucha! Packed with juicy steak, zesty longaniza, bold chorizo, and savory sausage, all grilled to perfection. Then we play with flavors, adding mustard, ketchup, mayo, guacamole, and tangy pickled on a toasted bun.
- Tamal$3.99Consiste en una suave masa de maíz y recado de tomate con chiles. Relleno con puerco ó pollo, aceituna y alcaparras y envuelto en hoja de plátano antes de ser cocinado. / Consists of a soft corn masa and a tomato-based sauce with chilies. It's filled with pork or chicken, olives, and capers, and wrapped in a banana leaf before being cooked.
- Enchilada Chapina$6.99Una tortilla frita cubierta con curtido de remolacha picada, mezcla de carne de res y cerdo, salsa de tomate, rodajas de huevo, perejil y queso seco. / A fried tortilla topped with pickled beet slaw, a blend of beef and pork, tomato sauce, slices of boiled egg, parsley, and dry cheese.
- Yuca con Chicharrón$10.99Este plato es una explosión de sabores y texturas. Tu opción de yuca cocida o frita servida con crujiente chicharrón sobre una cama de lechuga, tomate, cebolla, curtido y salsa al lado. / An explosion of flavors and textures, your choice of boiled or fried yuca served with crispy chicharrón on a bed of lettuce, tomato, onion, curtido, and tomato sauce on the side.
Desayunos / Breakfast
- Carne y Huevos$15.49Carne asada y dos huevos, revueltos ó estrellados, servido con frijoles y crema ó queso fresco. / Ribeye steak and two scrambled or fried eggs, served with black beans and cream or cheese.
- Huevos y Plátanos$11.49Dos huevos revueltos ó estrellados, plátanos fritos, servidos con frijoles y crema ó queso fresco./ Two scrambled or fried eggs, fried plantains served with black beans and cream or cheese.
- Desayuno Muchá!$20.49El gran desayuno Guatemalteco incluye dos huevos revueltos ó estrellados, carne asada, plátanos fritos, longaniza, frijoles y crema ó queso fresco. / Big Guatemalan breakfast includes two scrambled or fried eggs, ribeye steak, fried plantains, longaniza, black beans and cream or cheese.
- Plátanos Fritos$9.49Se cortan plátanos maduros en rebanadas y se fríen hasta obtener un dorado crujiente en el exterior, mientras mantienen su dulzura natural en el interior. Se sirven con frijoles negros y crema. / Slices of ripe plantains are fried until they achieve a crispy golden exterior while preserving their natural sweetness on the inside. They are served with black beans and cream.
- Huevos con Tomate y Cebolla$10.49Dos huevos revueltos con tomate y cebolla servidos con frijoles y crema ó queso fresco. / Two eggs scrambled with tomato and onion, served with black beans and cream or cheese.
Traditional Dishes (Platillos Tipicos)
Seafood (Mariscos)
Soups and Stews (Caldos y Guisos)
Kids Menu / Patojos
Cold Drinks (Bebidas Frias)
Hot Beverages (Bebidas Calientes)
Postres
